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“蝗后大人,已经准备好了!请用餐。”
林兴悦盛上一碗香喷喷的珍珠大米放在碗中,然后放在蝗后面前的石桌之上。
“您先慢慢享用,我这边还准备了许多食材,剩余菜品会慢慢上齐!之后还有甜品和汤菜,如果没什么事的话,我就先去准备了。”
林兴悦瞬间切换成招待模式,此刻这里没有强弱之分、地位尊卑,唯有的只有食客和厨师的关系。
“嗯嗯!你先去,不用管我。”
蝗后摆了摆手,催促林兴悦赶快离开,随后自己拿起筷子先夹起面前一盘颜色橙红明亮的里脊塞入嘴中,入舌的那一刻,醋与糖高歌交织,醋香味沁鼻,甘甜味润喉,番茄酱和番茄沙司则成为最好的媒人将两者结合,使其味道不会那么富有刺激,一咬外壳,酥脆的面糊口感咔咔作响,作为第一口料理,蝗后的胃口顿时打开。
她迅速往嘴中填上两口米饭,紧接着又看向距离自己最近的一盘炸猪排,关于这个菜,蝗后以前也是让手下会做饭的厨师做过的,那味道虽然不错,但决算不上惊艳,而此次蝗后又夹起一块猪排咀嚼,以前那个年代所制作的炸猪排都是将猪排裹上一层面糊或者面头碎进行炸制,最后成品效果发干且肉质水分流失严重。
但是林兴悦现在所做的猪排使用的是避波巷甜品店特制的长条面包糠,先用胡椒和盐对猪排进行基础的腌制,用熬制好的美乃滋欧芹茉莉酱抹满猪排表面,再进行油炸三件套(淀粉、鸡蛋液、面包糠),一咬下去,爆浆的滋味渗入牙缝。
“呜——好美味!”
蝗后一时间没忍住,直接用手把剩下的猪排抓了起来,一股脑地塞入嘴中,见桌面上的一道菜被清空,林兴悦端着番茄奶油芝士焗把空盘替换了下来,根据林兴悦的猜想,蝗后和食神所处的那个时代应该近似于现实生活中唐朝那个年代,唐朝的美食虽然众多,但是和现在众多花样的烹饪方法辈出,已经显得有些不够入眼。
只要多做一些近现代出现的料理,应该很容易就能够抓住蝗后的胃。
事实证明,林兴悦的想法是正确的!蝗后的胃口犹如无底洞一般飞速将石桌上的菜品一一扫尽,为了不让空桌这种对厨师来说极具侮辱性的状况发生,林兴悦也将自己的能动性发挥到最大,蝗后清盘的速度和林兴悦上菜的速度开始对拼起来,林兴悦能够察觉到自己的体力都开始以肉眼可见的速度下降,为此他还不惜用了蓝歆雨给的珍贵恢复药水把体力一次又一次地拉
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